Бейглы

Бейглы

Первое письменное упоминание о бейгле относится к началу XVII века, однако история этого хлебобулочного изделия началась гораздо раньше. В IX-XIII веках в Польше существовал запрет на выпекание хлеба евреями, поэтому они стали его варить. Это было время, когда в...
Картофельный голод в Ирландии и Торонто

Картофельный голод в Ирландии и Торонто

В середине XIX века тысячи таких иммигрантов бежали в Северную Америку спасаясь от картофельного голода. Картофель в Ирландии был самой популярной сельскохозяйственной культурой. Он обычно давал очень хороший урожай во влажном и мягком климате страны. В 1845 году...
York General Hospital

York General Hospital

York General Hospital – первая городская больница в Торонто, который в свои ранние годы носил имя Йорк. Она была построена в 1820 году и находилась на пересечении улиц King и John (сейчас это Entertainment District). Это был небольшой деревянный дом, который...
Jane’s Walk

Jane’s Walk

Это международный фестиваль, в котором Торонто один из крупнейших участников. Он посвящен Джейн Джакобс (Jane Jakobs), которую часто называют основоположницей нового урбанизма. Она была активисткой, выступающей за сохранение в городах «компактных районов» –...
Церковь, синагога, community centre

Церковь, синагога, community centre

Chinatown. Cecile Community Center (architectural firm of Knox & Elliott) Здание было построено в 1891 году для протестанткой церкви Church of Christ. В дальнейшем судьба этой постройки во многом отражала развитие района вокруг перекрестка Spadina and College:...